Es war an einem unscheinbaren Samstagabend. Ich hatte fast den ganzen Tag damit zugebracht, Warhammer-Figuren zu bemalen, und wollte es mir auf der Couch gem\u00fctlich machen. Da erreichte mich eine Nachricht von Freund J. Unaufgefordert wurde mir ein Bild zugeschickt, das den Verlauf des Abends f\u00fcr immer ver\u00e4ndern sollte. Es war ein Bild von Essen. Eine Frechheit. Da dachte ich mir, Chips w\u00fcrden reichen. Dann erblicke ich auf dem Foto gebratenes H\u00fchnchen und leckeres Gem\u00fcse. Solch unaufgeforderte Bildsendungen sollten umgehend verboten und mit aller H\u00e4rte des Gesetzes bestraft werden. Eine Frechheit. Nun sah ich mich also gezwungen, zu kochen; der Hunger auf Fleisch und frisch Gekochtes war geweckt.<\/p>\n\n\n\n
Ich heizte also den Ofen vor. Hier sollte das Tiefk\u00fchl-Ofengem\u00fcse gemacht und die Kroketten zubereitet werden. Unterdessen machte ich mich daran, die Putenschnitzel, welche sich idealerweise in meinem K\u00fchlschrank befanden, vorzubereiten. Ich mag es gerne einfach. Also habe ich die Schnitzel nur gesalzen, gepfeffert und mit Paprikapulver bestreut \u2013 auf beiden Seiten nat\u00fcrlich \u2013, bevor ich sie noch mit einer feinen Schicht Mehl bedeckte. Die Pfanne wurde mit etwas \u00d6l gef\u00fcllt und vorgeheizt. W\u00e4hrend das Gem\u00fcse und die Kroketten langsam fertig wurden, brut ich die Schnitzel von beiden Seiten je einige Minuten an. Nach etwa einer halben Stunde war alles fertig.<\/p>\n\n\n\n
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