Schnell gekocht

Es war an einem unscheinbaren Samstagabend. Ich hatte fast den ganzen Tag damit zugebracht, Warhammer-Figuren zu bemalen, und wollte es mir auf der Couch gemütlich machen. Da erreichte mich eine Nachricht von Freund J. Unaufgefordert wurde mir ein Bild zugeschickt, das den Verlauf des Abends für immer verändern sollte. Es war ein Bild von Essen. Eine Frechheit. Da dachte ich mir, Chips würden reichen. Dann erblicke ich auf dem Foto gebratenes Hühnchen und leckeres Gemüse. Solch unaufgeforderte Bildsendungen sollten umgehend verboten und mit aller Härte des Gesetzes bestraft werden. Eine Frechheit. Nun sah ich mich also gezwungen, zu kochen; der Hunger auf Fleisch und frisch Gekochtes war geweckt.

Ich heizte also den Ofen vor. Hier sollte das Tiefkühl-Ofengemüse gemacht und die Kroketten zubereitet werden. Unterdessen machte ich mich daran, die Putenschnitzel, welche sich idealerweise in meinem Kühlschrank befanden, vorzubereiten. Ich mag es gerne einfach. Also habe ich die Schnitzel nur gesalzen, gepfeffert und mit Paprikapulver bestreut – auf beiden Seiten natürlich –, bevor ich sie noch mit einer feinen Schicht Mehl bedeckte. Die Pfanne wurde mit etwas Öl gefüllt und vorgeheizt. Während das Gemüse und die Kroketten langsam fertig wurden, brut ich die Schnitzel von beiden Seiten je einige Minuten an. Nach etwa einer halben Stunde war alles fertig.

So aß ich um 20 Uhr abends mit einem herrlich zubereiteten Gericht auf der Couch und sah mir den aktuellen Elden-Ring-Challenge-Rund von Bushy an. Das perfekt gebratene Putenschnitzel, das Ofengemüse und dazu die krossen Kroketten schmeckten wunderbar. Nach einem langen Mal-Tag genau das Richtige. Vielleicht kann man also Gnade walten lassen und das unaufgeforderte Verschicken von Essensbildern nicht komplett verbieten. Manchmal können sie durchaus motivierend wirken.